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Les produits cultes

Kouign amann

Gastronomie bretonne...

C'est tous les jours la fête, quand la cuisine du Finistère vous invite à sa table... Tous les délicieux produits du terroir breton sont savamment orchestrés dans de nombreuses recettes typiques,  à découvrir de toute urgence !

Charcuterie, tradition du Finistère

Le porc est longtemps resté la seule viande consommée par les Bretons. Heureux qui pouvait élever son cochon, car la viande était un luxe. Le jour où l’on tuait le cochon donnait lieu à de grandes ripailles qui rassemblaient parents, voisins et amis,...

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Crêpes et galettes

Salées ou sucrées... sur le pouce ou en repas !

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Confitures

En Finistère on trouve aussi de succulentes confitures !! Oui oui, et nous avons même le Meilleur Confiturier de France !

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Fromages du Finistère

La France est le premier producteur de fromages au monde, tant en termes de quantité que de diversité. Le Finistère n'est pas en reste. Voici quelques spécialités à découvrir.

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Gâteau breton, far, biscuits...

Ces douceurs sucrées aussi appelées lichouseries (du breton lichou qui signifie gourmand) sont à consommer sans modération.

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Kig ha farz et ragoût

Incontournables en Finistère, ces deux plats traditionnels feront le bonheur des papilles de tous les amateurs de produits du terroir.

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Kouign amann

Réputés bons mangeurs, les Bretons gardent toujours une place pour les gourmandises. Les pâtisseries regorgent de "lichouseries". Parmi elles, vous trouverez le kouign amann, littéralement gâteau au beurre, qui a été créé vers 1865 dans le port de Do...

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Craquez pour les chocolats Chatillon à Pleyben

C'est à Pleyben, à deux pas de l'enclos paroissial, que l'on peut découvrir également les délicieux bonbons de chocolats, biscuits et gâteaux réalisés par Michel Chatillon, chocolatier, et notamment ses "véritables florentins", biscuits fondants et g...

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