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Die Bewohner des Finistere haben einen Ruf als Erforscher, und als solche haben sie unbekannte Speisen in ihre Esskultur aufgenommen. Indem sie Saures und Salziges miteinander kombinierten, ließen sie ihrer Fantasie freien Lauf und erfanden köstliche Geschmacksnoten.
Kosten Sie die Reichtümer des Meeres oder die Köstlichkeiten der Gegend !

Biskuitbäckereien, Brauereien, Apfelweinkellereien, Schnapsbrennereien, Konservenfabriken, Gemüseerzeuger, Kaffeeröstereien, Fischversteigerungen, Austernzuchtbetriebe, Firmen, die sich auf die Verarbeitung von Algen für die Lebensmittelbranche spezialisiert haben, Bäckereien, Imkereien... zahlreiche Unternehmen im Finistere öffnen Ihnen ihre Türen!
Eine ausgezeichnete Idee zum Kennenlernen der bretonischen Gastronomie! Diese Unternehmen bieten Ihnen geführte Besichtigungen, aber auch Verkostungen und Koch-Workshops an!
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( Copyright fotos : Jean-Patrick Gratien / CRTB und Erich Spiegehalter /CRTB).