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Tartines de beurre de sardines - recette

Tartine de beurre de sardine

Recette facile, rapide et succulente pour les apéritifs ou entrées !

Ingrédients

pour 6/8 personnes

150 g de beurre ½ sel à température ambiante
2 boîtes de sardines à l'huile
persil haché
citron
poivre

Recette

Enlever les arêtes des sardines puis les égoutter.
Les écraser à la fourchette.
Mélanger les sardines au beurre et au persil.
Citronner et poivrer.
Réserver 1 heure au frais.

Servir bien frais avec du pain de seigle ou du pain de campagne.

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